学术论文摘选

“Dragon Well Tea”很容易引起西方读者的反感（外两篇）

　　但是，不恰当的翻译也会扭曲中国文化内涵，使西方读者产生不良的联想。比如，以霍克斯为代表的《红楼梦》英译版本中，“龙井茶”被直译成“Dragon Well Tea”，很容易引起西方读者的反感。龙在中国的地位很高，它是华夏民族的象征，中国人一直以龙的传人为傲。但是由于文化差异，在西方的神话中，龙是欲望与邪恶的象征，它们为祸人间，给世界带来灾难，让人望而生畏。由于中西方文化概念并非是一一对应的关系，因此译者要充分考虑西方读者的文化禁忌和接受能力，如果译名无法被西方读者接受，文化传播也就无从谈起。

　　……。

　　以产地命名的茶名术语翻译一般采用音译法即可。茶叶产地名纷繁复杂，很难在英语中找到对应词，若进行意译，则会导致译名过于复杂，违背术语定名的简明性原则，反而会引起读者不耐烦的心理，不利于术语的传播和稳定。因此，这种情况下，音译最能保留中文的读音且符合术语翻译的简明性原则。例如，“普洱茶”和“龙井茶”分别可以译为“Puer Tea”和“Longjing Tea”。

茶名术语翻译标准和策略刍议
童寅莹（宁波大学外国语学院），王新忠（宁波效实中学）
文学教育（上），2021年第十一期

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　　对语言的理解很多都是以文化作为基础，而中国与外国必然存在文化上的差异，因此在翻译时，要避免文化差异带来的误解。……。

　　示例1：龙凤呈祥。

　　译文：Prosperity brought by the dragon and the phoenix.

　　上述示例 1 的译文就明显存在因文化差异导致的翻译错误。龙和凤是中国祥瑞的象征，因此在很多食品介绍时都采用了龙和凤的元素，但是对于外国人来说，龙和凤是不详的象征，所以在将出口食品包装文字翻译成译文时，不能直接翻译成 dragon and the phoenix，而是采用 prosperity 和 peace 这两个单词来替代。

目的论视角下出口食品包装文字英语翻译研究
廖婧（武汉商学院），艾斌（上海财经大学外国语学院）
食品工业，2021年第十一期

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　　龙在中西文化中代表着完全相反的形象。中国人对“龙 ”怀有至高无上的尊崇，认为他是民族的象征，中国人常称自己为“龙的传人”，并且把龙用进了成语，如 ：望子成龙、龙腾虎跃、乘龙快婿等。古代帝王则把衣服绣上龙，称之为“龙袍”，并且称自己为“真龙天子”，民间也有赛龙舟、舞龙狮等活动。但西方人并不喜欢“dragon”一词，认为它是一种长着翅膀，身上有鳞，并有一条很长的蛇尾，能从口中喷火的动物。而且视龙为凶残肆虐之物，把“dragon”看作是灾难的象征，如圣经中把撒旦比喻成“dragon”。

浅谈英汉互译中的文化意象对等
何均洪，杨东（中国民用航空飞行学院）
今古文创，2021年第四十三期

　　作者简介：何均洪，男，汉族，四川德阳人，中国民用航空飞行学院副教授，硕士，研究方向：英语笔译。杨东，男，汉族，河北保定人，中国民用航空飞行学院硕士研究生在读，研究方向：英语笔译。

（黄佶编辑配图，2021年12月1日）

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